Planche à découper XXL en chêne de bout – Pour les exigences les plus élevées
Cette planche à découper XXL massive en chêne de bout de 250 ans est un chef-d'œuvre d'artisanat. Le bois provient d'un arbre abattu par une tempête en Allemagne et a été transformé en une planche à découper extrêmement robuste. Les poignées en cuir pratiques permettent une manipulation facile malgré son poids impressionnant de 10 kg.
Qu'est-ce que le bois de bout ?
Dans le bois de bout, les fibres du bois sont disposées perpendiculairement à la surface de coupe. Cela rend la planche particulièrement résistante aux coupures et aux entailles, car les fibres se referment après la coupe. Les planches en bois de bout sont le premier choix des chefs professionnels et de tous ceux qui accordent de l'importance à la durabilité.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Chêne de bout massif d'Allemagne, environ 250 ans
- Origine : Abattage par tempête – utilisation durable du bois naturel
- Dimensions : 60 x 40 x 6 cm – surface de travail généreuse pour un travail professionnel
- Poids : 10 kg – extrêmement stable et antidérapante
- Poignées en cuir : Pratiques pour une manipulation facile
- Extrêmement robuste : Convient pour une utilisation intensive
- Durable : Une vie entière avec un entretien approprié
- Respectueux des couteaux : Le bois de bout préserve les lames
Utilisation et entretien
La planche à découper XXL est parfaite pour tous les travaux de coupe exigeants en cuisine – du découpage de la viande au hachage des légumes. La surface généreuse offre beaucoup d'espace pour les préparations professionnelles. Après utilisation, nettoyer à la main avec de l'eau tiède et laisser sécher complètement. Entretenir régulièrement avec de l'huile ou du beurre pour bois afin de préserver la beauté naturelle et la durabilité du chêne. Avec un entretien approprié, cette planche à découper durera toute une vie. Idéale pour la viande, les légumes, les herbes et les travaux de hachage lourds – même en utilisation professionnelle quotidienne.
