XXL Hackblock in legno massello di quercia a fibra corta – Per le massime esigenze
Questo massiccio XXL hackblock in legno massello di quercia a fibra corta di 250 anni è un capolavoro di artigianato. Il legno proviene da un albero abbattuto da una tempesta in Germania ed è stato trasformato in un tagliere estremamente robusto. Le pratiche maniglie in pelle permettono una facile gestione nonostante il peso impressionante di 10 kg.
Cos’è il legno a fibra corta?
Nel legno a fibra corta, le fibre del legno sono disposte perpendicolarmente alla superficie di taglio. Questo rende il tagliere particolarmente resistente a tagli e incisioni, poiché le fibre si richiudono dopo il taglio. I taglieri in legno a fibra corta sono la prima scelta per chef professionisti e per chiunque apprezzi la durata nel tempo.
Caratteristiche del prodotto
- Materiale: legno massello di quercia a fibra corta dalla Germania, circa 250 anni
- Provenienza: abbattimento da tempesta – utilizzo sostenibile del legno naturale
- Dimensioni: 60 x 40 x 6 cm – ampia superficie di lavoro per un uso professionale
- Peso: 10 kg – estremamente stabile e antiscivolo
- Maniglie in pelle: pratiche per una facile gestione
- Estremamente robusto: adatto a sollecitazioni estreme
- Duraturo: resistente per tutta la vita con la giusta cura
- Delicato sulle lame: il legno a fibra corta protegge i coltelli
Uso e manutenzione
L’XXL hackblock è perfetto per tutti i lavori di taglio impegnativi in cucina – dal taglio della carne al trito di verdure. L’ampia superficie offre molto spazio per preparazioni professionali. Dopo l’uso, pulire a mano con acqua tiepida e asciugare bene. Trattare regolarmente con olio per legno o burro per legno per mantenere la bellezza naturale e la durata del legno di quercia. Con la giusta cura, questo hackblock dura tutta la vita. Ideale per carne, verdure, erbe aromatiche e lavori di trito pesanti – anche con uso professionale quotidiano.
